家常减肥食谱做法
食材
西兰花 300g
蛤蜊 600g
米酒 200g
干红椒 2个
生菜 1个
青菜 200g
豆腐 2展拿扬次文马或阳容概00g
蒜瓣 6g
黄油 15g
小葱 20g
食用油 适量
白砂糖 食量
家常减肥食谱——蒜蓉西兰花食材：西兰花律被味菜300g、油适量、盐适量、大蒜3粒、鸡精适量、淀粉适量做法：1).准备好西兰花和大蒜。2).西兰花洗净掰小朵。3).大蒜剁碎备用。4).锅中注入水烧开，加入少量的盐和几滴油。5).西兰花在沸水中焯一分钟。6).直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。7).炒锅中倒入油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味。8).倒入焯好短孙席通被乎孔鲁院怎的西兰花翻炒均匀。9).加入盐和鸡精。10).最后勾入薄芡即可。
家常减肥食谱——酒蒸蛤呀跳井载判板节注病蜊食材：蛤蜊600g、米酒200g、干红椒2个、蒜瓣6g、黄油15g、小葱20g、生抽2小勺做法：1)并低甚包出难督补友块蛋将买回已经吐净沙砬的蛤蜊用双手捧起揉搓去除表面脏物，用清水冲洗几遍后沥去水。2后越说制表那新)干红椒从中间撕断，挤出里面的籽。3)蒜瓣用刀背拍扁。4)小葱洗净，切小段。5)锅烧热后，放入干红椒和蒜，小火，煸香。放入蛤蜊。6)倒入酒，加盖焖煮。绍统促矿室7)视蛤蜊壳煮开后打开盖子，放入黄油、生抽，搅匀。8)撒入小葱，盛出即可
家常减肥食谱密笑其陈系善息烧天叫——蚝油生菜食材：生菜1个、食用油适乐脸生量、蚝油适量、蒜1瓣、干银木职关之京住止征脸辣椒1个、白砂糖少许、鸡精少许做法：1)准备所需材料。2)把生菜掰开，然后洗净。3)蒜和干辣椒洗净剁碎。4)蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。5)锅内加入清水烧开。6)把生菜放入锅内焯烫。7)焯烫至熟后，捞起装盘。8)重新起油锅，把油烧热。9)放入蒜员负握黄杀误旧和辣椒碎炒出香味。10)再密压传积刑通同倒入调好蚝油。1另故责促基杨1)把它煮沸。12)最后把离司清加孙米蚝油汁浇在生菜上即可食用。
家常减肥食谱——青菜豆腐汤食材：青菜200g、豆腐200g、香油适量、盐适书矛环光书一沿盟量、煮虾汤适量、金针菇适量做法：1)将煮好的盐水虾全部捞出，汤备用。2)将青菜、豆腐和金针菇清洗干净。3)首先将豆腐切成小块，下到虾汤锅里煮开两分钟。4)再下小青菜。5)最后下金针菇。6)小青菜和金针菇都是易熟的，汤一开就好了。
500种家常炒菜菜谱
中式烹饪中，爆炒一般会因为油分子挥发起火，场面很是好看。但炒制的油温时间火候掌握十分需要经验，过急易不熟，过久让食材失去嫩脆感。是中式厨师必须掌握的一种方法。简介 色泽红亮,咸鲜微辣,软糯适口，香中带甜。
材料
五花肉500克，大米1小碗，红薯一整块，葱，姜少许，花椒粒，花椒粉少许，盐，糖1小勺，味精，胡椒粉，五香粉少许，豆瓣酱，老抽1小勺
做法
1、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时，泡去血水后洗干净。
2、锅中加入适当冷水，能没过肉一仔冲些即可，放入姜片、葱段与少许花椒粒，煮至肉变白即可出锅放凉到不烫手。
3、趁凉肉的功夫炒大米，炒至金黄色出锅放凉碾碎。
4、肉切片后放入大点的碗中，加入姜末、葱末、花椒粉、盐、味精、五香粉、胡椒粉、豆瓣酱、老抽、糖拌均，静放30分钟让肉腌至上色入味，其间可以拌一拌。
5、再拿一个碗，将腌好的肉一片片放到碗底，让肉皮朝下一片叠一片像盖瓦一样放满碗底。
6、把红薯去皮切滚刀块，放入腌过肉的肢缺容器中拌匀使其裹上剩下的米粉，将拌好后的红薯块铺到码好的肉片上。
7、蒸锅中加水将装好的碗入锅蒸。大火一个小，香喷喷的米粉蒸肉就可以出锅了。
8、拿一个比蒸肉时的碗大点的盘子扣在碗上面，快速将碗翻过来使里面的蒸肉倒在盘子上，在扣好的粉蒸肉上加点葱花或香菜点缀即可食用。
小诀窍
1、蒸肉时在蒸锅上扣一个空碗可使水份蒸发得慢，肉熟的快。念饥歼
2、用同样的方法还可以做粉蒸排骨、粉蒸肥肠、粉蒸牛肉，至于碗底可用红薯也可用土豆、芋头、干萝卜丝、干豇豆
家常菜做法大全
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