By 苏苏家的菜哟
用料
- 内酯豆腐 1盒
- 皮蛋 1个
- 香菜 1根
- 酱油 2勺
- 盐 半小勺
- 糖 1勺
- 辣椒 4-5个
- 姜 4-5片
- 蒜瓣 4-5片
做法步骤
1、备好所需食材
2、将豆腐切成小块备用
3、将皮蛋也切成小块倒入豆腐上面
4、将蒜瓣和红辣椒用料理机打碎
5、放2勺生抽1勺糖半勺盐加入打好的蒜泥并搅拌均匀在加入少许香菜叶
6、锅里烧热油加入调好的酱料l里并搅拌均匀
7、把热油过的酱倒入豆腐和皮蛋上面,轻轻的搅拌均匀即可食用
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