皮蛋豆腐凉拌的做法 家常(凉拌皮蛋最正宗家庭的调料汁做法)

皮蛋豆腐凉拌的做法 家常(凉拌皮蛋最正宗家庭的调料汁做法) 2

By 苏苏家的菜哟

用料

  • 内酯豆腐 1盒
  • 皮蛋 1个
  • 香菜 1根
  • 酱油 2勺
  • 盐 半小勺
  • 糖 1勺
  • 辣椒 4-5个
  • 姜 4-5片
  • 蒜瓣 4-5片

做法步骤

皮蛋豆腐凉拌的做法 家常(凉拌皮蛋最正宗家庭的调料汁做法) 4

1、备好所需食材

皮蛋豆腐凉拌的做法 家常(凉拌皮蛋最正宗家庭的调料汁做法) 6

2、将豆腐切成小块备用

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3、将皮蛋也切成小块倒入豆腐上面

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4、将蒜瓣和红辣椒用料理机打碎

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5、放2勺生抽1勺糖半勺盐加入打好的蒜泥并搅拌均匀在加入少许香菜叶

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6、锅里烧热油加入调好的酱料l里并搅拌均匀

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7、把热油过的酱倒入豆腐和皮蛋上面,轻轻的搅拌均匀即可食用

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