刀叉正确使用方法左右手(西餐吃牛排的刀叉拿法图解)

吃西餐刀叉怎么拿?中国是礼仪之邦,尤其是对餐桌礼仪较为重视。随着中西方文化的不断交流,西餐也慢慢进入中国餐桌。我们都知道,西方人使用刀叉进食,和我们吃饭所用的餐具截然不同。

很多中国人第一次走进西餐厅时,最头疼的一件事就是不会正确使用刀叉,同时也不太清楚吃西餐餐桌上的礼仪,根据个人的经验,小编整理了一篇关于此类话题的文章,下面我们一起来了解一下吧。

刀叉正确使用方法左右手(西餐吃牛排的刀叉拿法图解) 2


1、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,左手持叉,右手持刀。

2、将食指伸直按住叉子的背部;刀与叉拿法相同,除此之外还可以用拇指和食指夹住刀柄与刀刃接合处的方法。根据具体情况而定,选择适合自己比较容易进餐的方式。

3、用叉压住食物的左端,刀顺着叉子的侧边切下约一口大小的食物,然后用叉子送入口中。用刀切割食物时,将刀子拉回时不可用力,而是在往前压时用力,这样才能利落地将食物切开。

4、使用刀时,刀刃不可向外,在进餐中放下刀叉的时候,应将刀叉左右分开,分别放在餐盘边上,刀刃朝向自身,表示还要继续吃。

5、每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉。

6、需要作手势时,应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴。

7、想要喝酒或水的时候,也不可以一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。

8、要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上,这是很重要的一点。


吃西餐时,餐桌上的礼仪还是挺多的,当然上面介绍的只是其中一部分。我们应该适当学习一下西方的礼仪,提高自身的内在修养。学会正确使用刀叉是学习西方餐桌礼仪最基础的部分,我们可以在家里练习一下,来适应使用刀叉的方式。

刀叉正确使用方法左右手(西餐吃牛排的刀叉拿法图解) 4

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