早餐每个人一天当中最必不可少的一顿饭，但我们很多人都会忽略这顿，毕竟每次醒来的时候就快到上班或者上学的点了谁还会吃早餐。
但现在医学通过证明早上不吃饭的话会胃造成很大危害，长久下来胃部功能就会退化，所以很多人为了自己的健康都不得不起来去早餐店吃早饭，那么既然吃早饭已经逐渐成为了刚需，那么早餐店的利润有多大呢？会不会很挣钱呢？不然那些人也不会起早贪黑了。
先来看看早餐店都会有什么？
豆腐脑 2元/碗
油条 10元/斤（合2.5元/根）
豆浆 1.5元/杯
五谷 3元/杯
大包子 2元/个
茶蛋 2元/个
每斤面粉可以制作10根油条，每斤面粉成本为3元（等于10根油条），用油为2元，合计成本5元，每根油条的成本为0.5元，利润为2.5元/根。
每斤豆可以做18杯豆浆，每杯豆浆的成本为0.2元，一半豆浆的卖价在1.5元/杯，利润为1.3元。
每斤五谷的价格为6元，可以制作15杯，成本为0.4元，利润为2.6元。
鸡蛋6元/斤，每斤称7个蛋，成本为0.9元/个，利润为1.1元。
包子的利润达到55%，每个包子的利润为1.1元。
早饭主食和饮品搭配最低在4块左右，饭量大的可能要7-9元才能吃饱，我们按照每人平均消费5元来计算，一共接待200人/天/早，一个月下来就是30000元。
当然这3万元还要扣除，房租，水电，人工，材料成本。但是早餐的成本核算大家看到了，利润还是相当可观的。
不管怎么说，财富和你的辛勤付出是成正比的，只有通过努力才能获得成功。
想开早餐铺的朋友们，这篇文章希望能给您带来一点帮助。
早餐很辛苦，需要起早！只要选的位置有人流量，赚钱肯定没有问题。
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